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分享!食品刺入式溫度傳感器三種主流的形式

發(fā)布時間: 2022-11-23  點擊次數(shù): 598次
  食品刺入式溫度傳感器是指能感受溫度并轉(zhuǎn)換成可用輸出信號的傳感器。它是溫度測量儀表的核心部分,品種繁多。下面我們將將要說明食品刺入式溫度傳感器的幾種形式,希望對您有所幫助。
 
  食品刺入式溫度傳感器三種主要形式為熱電偶、鉑電阻和熱電阻。
 
  熱電偶:由兩種不同的金屬絲焊接而成,它利用熱電效應(yīng)來工作的,兩種不同的金屬絲,構(gòu)成一個閉合回路,不同的兩種導(dǎo)體存在著溫差,兩者產(chǎn)生電動熱。因而在回路中形成一個大小的電流,此現(xiàn)象稱之為熱電現(xiàn)象。
 
  鉑電阻:測量原理不同于熱電偶測量方法。鉑電阻傳感器本質(zhì)上來講屬于PTC熱敏電阻的一種。金屬的電阻率會隨著溫度的升高而增大,因此這種特性被用來測量溫度。薄膜式鉑電阻,由于結(jié)構(gòu)超薄,因此在電阻不被影響的前提下,配置了一個玻璃套管,用以保護。目前通用的鉑電阻的電阻值為100Ohm(0℃時),這是目前國際通用的鉑電阻。另外一傳感器采用繞線陶瓷式,此種方法將鉑絲攻成螺旋狀,再裝入陶瓷基體內(nèi),此傳感器結(jié)構(gòu)十分緊密,在所有鉑電阻傳感器中,這種結(jié)構(gòu)精度最高,使用時間持久并且無老化現(xiàn)象,但是相較于熱電偶的測量原理,反應(yīng)時間較緩,因此在應(yīng)用時經(jīng)常運用于食品科技,特別是實驗室研發(fā)環(huán)節(jié)。
 
  敏電阻:使用較為廣泛且較經(jīng)濟的一款食品刺入式溫度傳感器。由于混合的氧化物陶瓷材料構(gòu)成,具有負的溫度系數(shù),這是稱之為NTC的原因。隨著溫度的升高,阻值降低,這與傳感器的測量特性相反。

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